


Lecithin Granules este o sursă de colină; vitamine E și K sub formă de granule
Lecithin Granules de la Now Foods; este o sursă de lecitină de soia sub formă de granule. Lecitina este o substanță asemănătoare grăsimilor; bogată în colină; vitamine E și K. O porție reprezintă 1 1/2 cupa (10g) care conțin în total 2;300 mg colină. Acest lucru este important pentru organism; deoarece favorizează metabolismul homocisteinei și lipidelor; dar menține; de asemenea; funcția normală a ficatului. Vitamina E este benefică în protejarea celulelor de stresul oxidativ; iar vitamina K contribuie la menținerea oaselor sănătoase și la coagularea corectă a sângelui. Lecitina Granule curata pereții vaselor de sange; fortifica musculatura cardiaca; imbunatateste memoria; scade colesterolemia; convertind colesterolul şi alte lipide în substanțe hidrosolubile; usor de eliminat din organism.
Lecithin Granules și beneficiile sale
- lecitină de soia
- bogată în colină și vitaminele E și K
- susține metabolismul grăsimilor
- contribuie la funcționarea corectă a ficatului
- protejează împotriva stresului oxidativ
- produsul este fără OMG
- poate sa contribuie la reducerea pietrelor biliare
- poate preveni aparitia bolii Alzheimer
- previne ateroscleroza
- echilibreaza digestia si atenueaza simptomele unor boli inflamatorii de origine digestiva

Lecitina de soia in gastronomie
Lecitina de soia nu se foloseste nu doar ca supliment alimentar; ci si in gastronomie; ca agent de legare pentru diferite preparate culinare; de la sosuri; creme sau spume si pana la produse de patiserie. Putem spune ca lecitina are dublu rol: iti imbunatateste starea de sanatate; dar te ajuta sa pregatesti feluri de mancare speciale pentru cei dragi. Cel mai celebru produs alimentar procesat care are in compozitie lecitina de soia este ciocolata; datorita acesteia ea devenind mai legata si cremoasa.
Lecitina de soia se foloseste in preparate culinare pana la 3% din cantitatea preparatului. Aceasta are rol emulsificator si confera cremozitate amestecului; adica ajuta ingredientele uleioase sa se amestece cu cele apoase; cum ar fi in maioneze vegetale ca inlocuitor de ou; ciocolata de casa pentru a omogeniza untul de cacao cu miere; esente sau alte ingrediente pe baza de apa; sau aluaturi de patiserie pentru fragezimea produsului finit.
Mod de administrare
10g/zi ( 1 1/2 lingurite )Se poate consuma ca atare sau adaugata in mancaruri sau bauturi( supe; sucuri de fructe; lapte cu cacao; iaurt; etc).
Supplement Facts | ||
Serving Size: 1 1/2 Tablespoons (approx. 10 g) | ||
Servings Per Container: about 45 | ||
Amount Per Serving | % Daily Value* | |
Calories | 70 | |
Calories from Fat | 50 | |
Total Fat | 5 g | 8% |
Saturated Fat | 1.5 g | 8% |
Trans Fat | 0 g | |
Polyunsaturated Fat | 3.5 g | |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Sodium | 0 mg | 0% |
Potassium | 160 mg | 5% |
Total Carbohydrate | 1 g | <1% |
Dietary Fiber | 0 g | 0% |
Sugars | 0 g | |
Protein | 0 g | |
Vitamin A | 0% | |
Vitamin C | 0% | |
Calcium | 2% | |
Iron | 2% | |
Phosphorus | 30% | |
*Percent Daily Values are based on a 2;000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | ||
Calories | 2;000 | 2;500 | |
Total Fat | Less than | 65 g | 80 g |
Sat. Fat | Less than | 20 g | 25 g |
Cholesterol | Less than | 300 mg | 300 mg |
Sodium | Less than | 2;400 mg | 2;400 mg |
Potassium | Less than | 3;500 mg | 3;500 mg |
Total Carbohydrate | 300 g | 375 g | |
Dietary Fiber | 25 g | 30 g | |
Calories per gram: Fat 9 • Carbohydrate 4 • Protein 4 |
Naturally occurring phospholipids (example) (per serving) (1 1/2 tablespoon)*: | ||
Phosphatidyl Choline | 2.3 g (2;300 mg) | |
Phosphatidyl Inositol | 1.4 g (1;400 mg) | |
*subject to natural variability |
Atenție
Supliment alimentar. Produsul nu este un substitut pentru o dietă variată și echilibrată. Depozitați într-un loc uscat sub 25° C. Feriți de îngheț și de lumina directă a soarelui. Nu este potrivit pentru copii; femei însărcinate și femei care alăptează. A nu se lăsa la îndemâna copiilor mici. Producătorul nu este responsabil pentru daunele cauzate de utilizarea sau depozitarea necorespunzătoare. Nu depășiți porția zilnică recomandată.